Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig Werkend Kok bij het grootste indoorstrand van Nederland!

Bij The Beach Aalsmeer is een te gekke functie vrijgekomen voor 32-38 uur per week. Deze unieke indoorstrandlocatie, vlakbij Amsterdam, is dé plek waar zakelijke en particuliere gasten samenkomen. Op 7000m² gebeurt van alles op het gebied van eten: dineren in ons à-la-carterestaurant, diverse soorten buffetten en aangeklede foodmarkets voor netwerkevents.

Je werkt op het snijvlak van horeca, sport en evenementen, waarbij geen dag hetzelfde is. Wij houden van aanpakken, gaan altijd voor het beste resultaat en maken van elke gelegenheid een feestje, want

“Life is better at The Beach”

Dit ga je doen

• Koken voor het à-la-carterestaurant en catering voor evenementen
• Organiseren en plannen van keuken en personeel
• Meedenken over de menukaart en nieuwe foodconcepten
• Een team bouwen, motiveren en de ambitie om leiding te geven
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen
• Schakelen tussen plannen, koken en aansturen

Jij bent

• Een teamplayer met een passie voor koken en kwaliteit
• Sterk in organiseren & overzicht houden
• Zelfstandig en besluitvaardig
• Communicatief vaardig
• Flexibel inzetbaar en klaar voor wisselende werktijden
• Minimaal 1 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok en beheerst Nederlands in woord en geschrift

Wij bieden

• 32-38 uur per week, afwisselend en nooit saai
• Een veelzijdige rol: plannen, organiseren, aansturen én koken
• Werken met een super enthousiast team
• Mogelijkheid om in de zomer vrij te nemen (in overleg)
• Strandgevoel tijdens je werk op een unieke locatie
• Een passend salaris, afhankelijk van ervaring en leeftijd